СТАРТЕРЫ
лепешка
румяная лепешка из дровяной печи с ярким вкусом ремеслянного хлеба и оливкового масла
100 ₽65 голивки белла
белла ди чериньола - древнейший сорт оливок. крупные зеленые оливки с косточкой, терпкие, с фруктовыми нотами и горчинкой, имеют травянистый оттенок
320 ₽100 гжареные орехи
хрустящие, соленые, слегка острые орехи: арахис, миндаль и кешью
220 ₽50 гбейби чипсы
соленые, хрустящие чипсы из беби картофеля
От 180 ₽30 гнабор сыров и мяса
тарелка на компанию мяса и сыров собственного производства
900 ₽220 г
ЗАКУСКИ
тартар из говядины
тартар из говядины - это блюдо из мелко нарезанного костреца говядины с творожно-трюфельным кремом и каперсами, украшенное пармезаном и перепелиным яйцом и подается с теплой лепешкой из дровяной печи
580 ₽180 гхумус с овощами
кремовый хумус, украшенный хрустящими кубиками моркови и огурца, подается с мягкой лепешкой из дровяной печи
320 ₽186 гкуриные байтсы
хрустящие кусочки курицы, обжаренные до золотистой корочки. подаются с соусом сладкий чили, который добавляет пикантную сладость и отлично дополняет вкус курицы
450 ₽220 гкреветки темпура
хрустящие, золотистые креветки, обжаренные до хрустящей корочки. подаются с соусом тартар, который добавляет кремовую текстуру и легкую кислинку, идеально дополняя морепродукты
550 ₽190 гфри батат
наша версия популярного стрит-фуда. нарезанный тонкой соломкой сладкий картофель (батат), обжаренный во фритюре до хрустящей корочки, в отличие от обычного картофеля фри, батат фри имеет более сладковатый вкус и плотную структуру
550 ₽180 гфри картофель
нарезанный тонкой соломкой картофель, обжаренный во фритюре до золотистой корочки. хрустящий снаружи, мягкий внутри
300 ₽190 гнабор всего хрустящего
в этом наборе представлены наши хрустящие закуски: золотистые куриные байтсы, нежные креветки темпура, горячий картофель фри и легкие бейби чипсы, все это дополняется соусом тартар. отличный вариант для компании
1 200 ₽630 г
ПИЦЦА
пицца маргарита
пицца маргарита - это классическое итальянское блюдо, состоящее из неаполитанского теста, покрытого томатным соусом, моцареллой, и мини базиликом. это простое, но вкусное сочетание ингредиентов символизирует флаг Италии: зеленый (базилик), белый (сыр) и красный (помидоры). диаметр 18 см
350 ₽230 гпицца болоньезе
сочетание неаполитанского теста с пармезаном и фаршем из говядины, смешанным с томатным соусом, луком, морковью и чесноком. диаметр 18 см
350 ₽220 гпицца четыре сыра
сочетание неаполитанского теста, копченой скаморцы, сливочной моцареллы, ароматной горгонзолы, пармезана и свежего мини-базилика. диаметр 18 см
450 ₽225 гпицца домашняя
в семье нашего шефа пицца всегда готовилась из того, что было в холодильнике, и каждый раз получалась невероятно вкусной. мы взяли эту идею за основу и приготовили пиццу на неаполитанском тесте с соусом из свежих томатов, добавив два вида колбас, сыр моцарелла, оливки и соленые огурцы. эта новая вариация сочетает в себе традиции и креативность, даря вкус детства в каждом кусочке. диаметр 18 см
450 ₽280 гпицца с уткой
сочетание неаполитанского теста, томатного соуса, сливочной страчателлы, свежей рукколы, пикантной утки и хруста орехов. диаметр 18 см
550 ₽250 г
САЛАТЫ И СУПЫ
томаты со страчателлой
салат сочетает свежие листья романо, руколы и томаты черри с ароматной заправкой из петрушки, сыровяленая утка и нежная страчателла придают салату насыщенный вкус и текстуру, орехи добавляют хруст и дополнительный аромат, делая салат еще более насыщенным
550 ₽350 гхрустящий баклажан
теплый салат с хрустящим баклажаном, жареным болгарским перцем и свежими овощами дополняется ароматом кинзы и кунжута. соус терияки - приятный азиатский акцент и делает салат более насыщенным
450 ₽195 ггреческий салат
легкий салат из свежих огурцов, болгарского перца и томатов черри заправляется ароматным оливковым маслом. мусс из брынзы добавляет кремовость и нежность салату, а красный лук и оливки привносят терпкость
450 ₽240 гкуриный бульон
легкий куриный суп с отварной куриной грудкой и яйцом, подается с лепешкой из дровяной печи
350 ₽375 гсырный суп с колбаской
кремовый насыщенный суп со вкусом чеддера и жареной колбасой, подается с лепешкой из дровяной печи
450 ₽285 г
ГОРЯЧЕЕ
шашлычки из говядины
нежные кусочки мяса, маринованные и обжаренные до золотистой корочки. подаются с бейби картофелем с чесноком и свежей петрушкой, что придает блюду аромат и вкус
680 ₽270 гшашлычки из курицы
нежные кусочки мяса, маринованные и обжаренные до золотистой корочки. подаются с бейби картофелем с чесноком и свежей петрушкой, что придает блюду аромат и вкус
520 ₽280 гмидии с голубым сыром
блюдо, в котором мидии сочетаются с насыщенным соусом на основе голубого сыра, придающего уникальный аромат, который гармонично соединяется с нежной текстурой сливок. подаются с теплой лепешкой из нашей дровяной печи
850 ₽430 гмидии с трюфельным соусом
блюдо, в котором мидии сочетаются с насыщенным соусом на основе трюфельной пудры, придающей уникальный аромат, который гармонично соединяется с нежной текстурой сливок. подаются с теплой лепешкой из нашей дровяной печи
850 ₽465 гфиш энд чипс
классическое британское блюдо, состоящее из кусочков филе трески, обжаренных в хрустящем пивном кляре, и картофеля фри. рыба нежная и сочная, а тесто золотистое и хрустящее. подается с соусом тартар
580 ₽290 гспагетти с креветками
блюдо, в котором спагетти сочетается с нежными креветками в соусе биск. страчателла добавляет кремовую текстуру и насыщенный сливочный вкус
550 ₽240 гспагетти болоньезе
классическое итальянское блюдо, состоящее из спагетти и мясного соуса болоньезе с добавлением овощей. подается со стружкой пармезана
550 ₽245 гкотлеты из курицы
нежные и сочные котлеты из курицы обжариваются до золотистой корочки и подаются с кремовым картофельным пюре, которое дополняет блюдо своим мягким вкусом
480 ₽220 гтомленая говядина
нежная томленая говядина подается с кремовым картофельным пюре, которое отлично дополняет ароматный соус
620 ₽330 г
ДЕСЕРТЫ
сметанник
шоколадный бисквит с ароматным кофе и нежный сметанным крем со сгущенкой, дополненный свежей сезонной ягодой
380 ₽160 гкирпич 1864
фирменный десерт водокачки в виде кирпича нашего здания 1864-ого года представляет собой сочетание слоев: медовый бисквит, клубничный джем и крем маскарпоне в корпусе из белого шоколада
420 ₽100 г
СОУСЫ
- 100 ₽50 г
- 100 ₽50 г
- 180 ₽50 г
НАПИТКИ
вода максим
питьевая вода без газа
130 ₽500 млвода borjomi
минеральная вода с газом
350 ₽500 млвода mever
минеральная вода
От 300 ₽500 млдобрый кола
газированный напиток
250 ₽250 млред булл
энергетический напиток
350 ₽250 млтоник rich
газированный напиток
250 ₽330 млсок il primo апельсин
фруктовый сок
250 ₽200 млсок il primo вишня
фруктовый сок
250 ₽200 млсок il primo яблоко
фруктовый сок
250 ₽200 мллимонад манго-ромашка
сладкий лимонад
350 ₽330 мллимонад клюква-сааган
кислый лимонад
300 ₽330 млпиво bakalar
безалкогольное пиво
450 ₽330 млbon voyage chardonnay
белое игристое безалкогольное вино
2 800 ₽750 млbon voyage sauvignon blanc
белое безалкогольное вино
2 500 ₽750 мл
ЧАЙ
чай ассам
черный листовой чай
300 ₽7 гчай сенча
зеленый листовой чай
300 ₽7 гчай моли хуа ча
зеленый листовой чай с жасмином
300 ₽7 гиван чай
травяной чай
300 ₽7 г
Сертификат МаксиМ
Сертификат
Правила использования подарочного сертификата:
Если сумма счета превышает номинал подарочного сертификата, возможно произвести доплату. При этом допускается суммирование нескольких подарочных сертификатов;
Независимо от суммы, сертификат может быть использован частично, остаток суммы может быть потрачен до окончания срока действия сертификата.1 000 ₽