Сэндвич с тунцом, картофель фри
Бриошь, тунец консервированный, яйцо куриное, огурцы маринованные, красный лук, специальный соус, картофель фри.
Состав: картофель фри, база тунец (яйцо куриное, тунец филе консервированный, соус тар-тар, огуречный релиш (огурцы маринованные, горчица дижонская зернистая, мед), петрушка, перец горошек, сыр Буко/Креметте (творожный), лук красный, каперсы, петрушка, перец горошек, соль, бриошь, соус Азия (майонез 78%, соус Чили сладкий, соус Терияки, соус Соевый), петрушка, перец горошек, соль.
КДж на 100 гр: 740.650 ₽260 г
Краб-дог, кукуруза-гриль, батат фри
Булочка, краб, специальный соус, кукуруза на гриле, салат романо, огурец, кунжут, батат фри, пармезан.
Состав: булочка хот дог, картофель фри батат, крабовая база (крабовые палочки, майонез 78%, крабовое мясо), соус Азия (майонез 78%, соус Чили сладкий, соус Терияки, соус Соевый), огурцы свежие очищенные, романо обработанный, кунжут жареный, сыр Пармезан, кукуруза гриль, соль.
КДж на 100 гр: 1210.680 ₽230 г
Хот-дог, релиш, картофель фри
Булочка, говяжья сосиска, огуречный релиш, кетчуп, красный маринованный лук, хрустящий лук, картофель фри.
Состав: булочка хот дог, картофель фри, сосиски, огуречный релиш (огурцы маринованные, горчица дижонская зернистая, мед), петрушка, перец горошек, кетчуп, лук маринованный (лук красный, сахар, вода фильтрованная, уксус столовый, соль), лук фри.
КДж на 100 гр: 980.530 ₽250 г
Креветки на гриле, романо, чимичурри
Креветки, салат романо, соус чимичурри, крем из йогурта, лимон.
Состав: креветки 21/25, романо, лимон, соус йогурт Азия (йогурт греческий, соус Чили сладкий, соус Шрирача), соус чимичурри (помидор, масло оливковое, кинза, петрушка, сок лимона, мед, лук красный, соль), масло подсолнечное, паста чесночная (чеснок свежий, масло подсолнечное, перец горошек, соль).
КДж на 100 гр: 520.780 ₽200 г
Спагетти, говядина, черный перец, оливки
Спагетти, говядина, сливки, демиглас, перечное варенье, оливки, каперсы, пармезан.
Состав: тесто Паста, сливки 33%, кострец говяжий, соус демиглас, оливки с косточкой, каперсы, варенье перечное, петрушка, сыр Пармезан, перец горошек, соль.
КДж на 100 гр: 1530.620 ₽190 г
Чизбургер, картофель фри
Бургер на воздушной сливочной бриоши сочетает сочную котлету под плавленым чеддером, специальный соус и хрустящие овощи. Дополнен золотистым картофелем фри
Котлета жареная (фарш из мраморной говядины, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый), картофель фри с/м, булочка (мука пшен в/с, вода, яйцо куриное, соль, сахар, пастеризованные сливки из коровьего молока, дрожжи х/п сухие), соус [майонез78% (масло подсолнечное, вода, яичный желток, соль, загуститель Е1414, регуляторы кислотности, лимонная кислота, натуральные стабилизаторы кстантановая камедь, сорбат калия, бензонат натрия), кетчуп (вода, паста томатная, сахар, уксус натуральный, соль пищевая, экстракты специй (содержат сельдерей)), огурцы маринованные (огурцы свежие, вода очищенная, сахар, зелень укропа, регулятор кислотности, уксусная кислота , семена горчицы, чеснок), лук красный свежий, горчица (вода, горчичный порошок, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, регулятор кислотности уксусная кислота, соль, пищевая перец черный, лавровый лист), соус ворчестер(уксус яблочный, соевый соус, вода, сахар карамелизированный, рыбный соус экстракт анчоуса, соль, сахар, паста тамаринда, лемонграсс, кардамон, горчица, корица, перец черный, имбирь молотый, гвоздика, перец черный горошек, карри, перец чили, лук, чеснок)], сыр чеддер 50% (молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, консервант – нитрат натрия, краситель пищевой аннато, смешанные закваскимезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант Е235), томаты свежиие, огурцы маринованные (огурцы свежие, вода очищенная, сахар, зелень укропа, регулятор кислотности, уксусная кислота, семена горчицы, чеснок), лук маринованный (лук красный свежий, сахар, вода питьевая, регулятор кислотности - уксус 9%, соль), масло сливочное 82,5%(пастеризованные сливки), масло подсолнечное.
КДж на 100 гр: 1005,6750 ₽325 г
Сэндвич с окороком, картофель фри
Сэндвич с нежным тамбовским окороком и плавленым чеддером, дополненный специальным соусом, маринованным луком и огурцами. Хрустящий картофель фри — идеальное дополнение
Картофель фри с/м, бриошь (мука пшен в/с, соль, сахар, масло сливочное 82,5%(пастеризованные сливки), дрожжи х/п сухие, вода питьевая, яйцо куриное), окорок свиной в/к [соль нитритная (нитритная соль 0,6%, сахара, экстракт черного перца, экстракт душистого перца, экстракт кардамона, аскорбат натрия), вода, сахар, перец черный горошек], соус [майонез78% (масло подсолнечное, вода, яичный желток, соль, загуститель Е1414, регуляторы кислотности, лимонная кислота, натуральные стабилизаторы кстантановая камедь, сорбат калия, бензонат натрия), кетчуп (вода, паста томатная, сахар, уксус натуральный, соль пищевая, экстракты специй (содержат сельдерей)), огурцы маринованные (огурцы свежие, вода очищенная, сахар, зелень укропа, регулятор кислотности, уксусная кислота , семена горчицы, чеснок), лук красный свежий, горчица (вода, горчичный порошок, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, регулятор кислотности уксусная кислота, соль, перец черный, лавровый лист), соус ворчестер(уксус яблочный, соевый соус, вода, сахар карамелизированный, рыбный соус экстракт анчоуса, соль, сахар, паста тамаринда, лемонграсс, кардамон, горчица, корица, перец черный, имбирь молотый, гвоздика, перец черный горошек, карри, перец чили, лук, чеснок)], сыр чеддер 50% (молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, консервант – нитрат натрия, краситель пищевой аннато, смешанные закваскимезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант Е235), лук маринованный (лук красный свежий, сахар, вода питьевая, регулятор кислотности - уксус 9%, соль), огурцы маринованные (огурцы свежие, вода очищенная, сахар, зелень укропа, регулятор кислотности уксусная кислота , семена горчицы, чеснок), масло сливочное 82,5%(пастеризованные сливки), петрушка свежая.
КДж на 100 гр: 879,9650 ₽295 г
Спагетти, креветки, страчателла
Спагетти с нежными креветками в сливочном соусе с насыщенным биском сочетаются с прохладной страчателлой, создавая приятный контраст температур
Спагетти отварные (мука пшен в/с, яйцо куриное, масло оливковое), креветки с/м, сыр 45% (молоко пастеризованное, сливки ультрапастеризованные, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий), сливки 33%(нормализованные сливки, стабилизаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, каррагинан), соус (вода, лук порей, хитин креветок, томатная паста (томатная паста, соль, полисахариды, сельдерей)), масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, петрушка свежая, перец черный горошек.
КДж на 100 гр: 670,4680 ₽240 г
Драник, окорок, страчателла, шампиньоны
Хрустящий драник с нежной страчателлой, ароматной трюфельной пудрой и тамбовским окороком дополняют сочные шампиньоны и свежий романо, создавая насыщенный и сбалансированный вкус
Картофельный драник (яйцо куриное, картофель свежий очищенный, масло подсолнечное, мука высший сорт, перец горошек, соль), грибы шампиньоны, сыр Страчателла, свинина окорок варено-копченый, масло подсолнечное, романо обработанный, паста чесночная (чеснок очищенный, масло подсолнечное, посыпка трюфельная), соль, перец горошек.
КДж на 100 гр: 879,9540 ₽250 г
Куриный шницель, салат Цезарь
Куриный шницель с хрустящим романо и сладкими томатами под соусом цезарь, пармезаном и лёгкой кислинкой лимона
Шницель из курицы (яйцо куриное, куриная грудка дефростированная, сухари Панко, мука высший сорт, соль, паприка красная, перец горошек), помидор очищенный от плодоножки, лимон без плодоножки нарезанный, соус цезарь (майонез 78%, горчица дижонская зернистая, чеснок печеный, масло подсолнечное, чеснок очищенный, сыр Пармезан, горчица дижонская зернистая, соус Ворчестер, соус рыбный, перец горошек), романо обработанный, сыр Пармезан.
КДж на 100 гр: 796,1580 ₽250 г
Бифштекс из говядины, картофельное пюре
Бифштекс из фарша мраморной говядины с жареным перепелиным яйцом подаётся с нежным картофельным пюре, хрустящим луком фри и насыщенным соусом демиглас
Яйцо перепелиное, котлета для бургера (фарш из мраморной говядины, масло подсолнечное), картофельное пюре (картофель свежий очищенный, масло сливочное 82,5%, соль), соус Деми глясс фабрика, масло подсолнечное, масло сливочное 82,5%, сливки 33%, лук фри, соль, сахар, перец горошек.
КДж на 100 гр: 1885,5650 ₽200 г