тартар из говядины
тартар из говядины - это блюдо из мелко нарезанного костреца говядины с творожно-трюфельным кремом и каперсами, украшенное пармезаном и перепелиным яйцом и подается с теплой лепешкой из дровяной печи
Состав: творожно-трюфельный крем, говядина, каперсы, красный лук, соль, лимонный сок, пармезан, оливковое масло, перепелиное яйцо, лепешка
В 100 г
169 ккал
Белки
11.4 г
Жиры
7.8 г
Углеводы
14.2 г
580 ₽
180 г